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Backstube

Hallo ihr Lieben♥

Morgen ist schon der 1. Advent und heute war der perfekte Tag schonmal die ersten Plätzchen zu backen. Ich liebe einfach alle Plätzchen :D Heute habe ich mit meiner Oma Spitzbuben und dann noch mit meiner besten Freundin ganz normale Vanilleplätzchen zum Ausstechen gebacken. Von den Vanilleplätzchen haben wir zwei Teige gemacht, einen mit normalem Zucker und einen mit Stevia. Hier habe ich die Rezepte für euch:

Vanilleplätzchen mit Zucker:

Zutaten: 

300g Mehl

200g Margarine

100g Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

1 Eigelb

Vanillearoma

So gehts:

Alle Zutaten verkneten,in Frischhaltefolie wickeln und ca. 40min in den Kühlschrank legen.

Arbeitsfläche mit Mehl bestreuen,Teig ausrollen, mit Ausstechern ausstechen und auf ein Backblech legen. Ca. 10min bei 200°C backen.

Vanilleplätzchen mit Stevia:

Zutaten:

380g Mehl

1/2 Tl Backpulver

1/2 Tl Salz

22g Stevia (umgerechnet:220g Zucker)

2 Eier

Vanillearoma

So gehts:

Alle Zutaten verkneten,Teig halbieren,bei Hälften in Frischhaltefolie wickeln und ca. 1,5Stunden in den Kühlschrank legen.Arbeitsfläche mit Mehl bestreuen,Teig ausrollen, mit Ausstechern ausstechen und auf ein Backblech legen. Ca. 10min bei 200°C backen.

Was schmeckt besser?

Ich persönlich finde,dass die Vanilleplätzchen mit normalem Zucker besser schmecken,da die Vanilleplätzchen mit Stevia einen leicht ekligen Nachgeschmack haben. Deswegen habe ich die Vanilleplätzchen mit Stevia zur Hälfte mit Marmelade bestrichen und auf die andere Hälfte, bevor ich sie in den Backofen geschoben habe mit Schokoladendrops und Streuseln bestreut,dadurch gibt es nichtmehr so einen starken Nachgeschmack. 

Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachbacken und würde mich über eure Meinung freuen, wie ihr das mit den Stevia Vanilleplätzchen seht.:)

 

Armband von: Bijou Brigitte

vintage

Hallo ihr Lieben♥

Ich liebe Vintage Möbel und  Accessoires total! Als ich letztens auf einem Flohmarkt war habe ich diese Tasche abgreifen können.Solche Taschen sind sehr schnell weg,es war so voll auf dem Flohmarkt,man wurde teilweise echt von anderen Leuten umgeschubst,deswegen bin ich froh, dass ich die Tasche noch bekommen habe :D 

Blazer von: Zara

Armbänder von: H&M

Kette von: Primark

Schuhe von: H&M

Nice to sweet you

Hallo ihr Lieben♥

Der heutige Post ist über Schokolade,die 'Hello my name is' Schokolade von Lindt. Auch wenn es die Schokolade schon länger gibt,bin ich erst jetzt mal dazu gekommen sie zu probieren.

Ich find Caramel-Brownie schmeckt am besten! Welche Sorte findet ihr denn am besten?

Better days

Hallo ihr Lieben♥

 

 

Pulli von: Gina Tricot

Rock von : Gina Tricot

Ohrringe von: H&M

Kette von: Bijou Brigitte

Schuhe von: Ugg australia

One day in...

Hallo ihr Lieben♥

Heute mache ich einen 'one day in..' Post, dieser Tag ist in Cuxhaven. Auch wenn es jetzt schon ein halbes Jahr her ist, aber ich habe so viele Foto's an dem Tag gemacht:D Cuxhaven hat mir sehr gut gefallen, da ich das Meer sowieso liebe und es einfach schön war einen Tag mit meiner Familie und meiner besten Freundin dort zu verbringen,auch wenn über zwei Stunden Autofahrt hin und wieder zwei Stunden zurück sehr anstrengend für einen Tag waren. Es hat sich allein schon gelohnt ,dass wir das Kreuzfahrtschiff auf dem 'Das Traumschiff' gedreht wird, gesehen haben:).

 

Jacke von: Gina Tricot